Švoja u teći – reducirani bijeli brudet na bazi vina uz malo povrća po receptu Davida Skoke
Očistiti i filetirati švoju/list Od ostataka lista i povrća napraviti dobar temeljac te pustiti da se malo karamelizira Od peraja lista napraviti čips tako što peraje popržimo u ulju, ali ne na visokoj temperaturi Od slanih srdela, češnjaka i sušenih rajčica napraviti pastu File
Tango suita za zadarske učenike – Placenti i Bartha nastupili u školi na Boriku
Djelatnici i učenici Ekonomsko-birotehničke i trgovačke, te Hotelijersko-turističke i ugostiteljske škole na Boriku spojili su glazbu, umjetnost i gastronomiju. Naime u školskom holu koncert su održali argentinski skladatelj i pijanist Adrian Placenti i mađarska pijanistica Katalin Bartha koji su izveli
Obilježen Dan mimoza
Povodom Dana mimoza, u subotu 25. siječnja na Narodnom trgu od 9,00 do 13,00 sati Liga protiv raka Zadar postavila je štand s mimozama i edukativnim materijalom. Ovo je 13. po redu manifestacija kojom se nastoji razviti svijest prema opasnostima
Muškarci dirigiraju, žene zapovijedaju – Mendelssohn i Bartok u izvedbi Zadrskog komornog orkestra
Ciklus Zadarskog komornog orkestra ovaj put pod ravnanjem dirigenta Ivana Repušića donio nam je sadržajno zahtjevan i dinamičan program. U prvom dijelu publika je mogla čuti Koncert za violinu, klavir i gudače u d-molu Felixa Mendelssohna gdje su kao solisti nastupili
Naučili smo spremati grdobinu à la Jakov Meštrović
Pred mladim kuharom Jakovom Meštrovićem uistinu je velika budućnost u svijetu gastronomije, a to smo se uvjerili i na održanoj radionici u sklopu Zadar Cooking Classa. Inače, Jakovu je ovo bila prva radionica za domaće ljude, a već ih je
Studenti popili kavu s glumcima
U studentskom klubu “Božo Lerotić” studenti su danas ujutro bili pozvani na "Kavu s glumcima". Umjesto u učionici, jutro su tako proveli na na malo drukčiji način. Inicijatori ovog kazališnog projekta su HNK Zadar i Studentski zbor Sveučilišta u Zadru. Sudjelovali su
Akcija koja je spojila sjever i jug Hrvatske – I danas smo ponosni na Maslenicu
Operacija Gusar, popularno operacija Maslenica, oslobodilačka je operacija Oružanih Snaga Republike Hrvatske i pripadnika Ministarstva unutrašnjih poslova RH. Akcija je planirana i izvedena u razdoblju od 6. do 27. siječnja 1993., dok su borbe na terenu počele 22. siječnja 1993.
Izložbom Ardene Stošić Ivo Fadić oprostio se od MAS-a
U četvrtak, 16. siječnja 2020., u Muzeju antičkog stakla u Zadru otvorena je izložba Ardene Stošić "Staklena duša". Ono što je specifično za njezine eksponate jest da su nastali od recikliranog stakla, odnosno viška i otpada koje je preostalo staklarima
Pogledali smo predstavu Sirena i Viktorija – Evo što o istoj kaže glumica Gordana Gadžić
Riječ je o komediji zabune koja govori o neizvjesnim sudbinama troje ljudi u vrijeme posttranzicije. Počinje kao klasična komedija koja se temelji na nesporazumima junaka, a zatim prerasta u komičnu melodramu u kojoj u potpunosti dolazi do izražaja Galinov vješto
Trener kadeta Marko Selin
Trener kadeta Marko Selin kroz nekoliko minuta intervjua otkriva situaciju u hrvatskoj košarci, naglašava potencijal zadarskih kadeta i prisjeća se svojih navijačkih dana